COEPRISS capacita a vendedores de alimentos escolares

Los Mochis, Sinaloa a 26 de abril del 2023 | En el marco del tercer día de actividades de la segunda Semana Nacional Contra Riesgos Sanitarios la Comisión Estatal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios de Sinaloa (COEPRISS) capacitó al personal encargado de los alimentos en las Unidades de Consumo Escolar (UCE) de las escuelas públicas y privadas.

Esta capacitación se realizó en Los Mochis en coordinación con los encargados de las UCE’s de la Secretaría de Educación Pública de los diferentes municipios de la región Norte de Sinaloa, con el objetivo de aplicar buenas prácticas de higiene al momento de manipular los alimentos, evitando con ello riesgos en la salud de los estudiantes y docentes.